当前位置: 首页  》   产业发展  》   水产

疫情下的渔业春季生产管理措施及建议

发布时间:2020-03-16 09:28 来源:湖北省农业农村厅 浏览次数:1105次

春季是万物复苏的季节,原本对广大水产养殖户来说,是他们应该处理池塘存量、整治池塘、放养苗种的时候,但是受新冠肺炎疫情影响,渔业生产和销售受阻。那么,疫情对我省的水产养殖业到底带来哪些影响,养殖户们应该怎样应对?
湖北之声特别邀请宜昌水产技术推广站副站长杨军为渔民朋友讲解新冠肺炎疫情下渔业春季生产管理措施及建议。
                                                                 新冠肺炎疫情对我省渔业生产的影响
1、从产业链方面看
1)养殖端    养殖户面临出鱼难、饲料供应受阻、春季鱼病多发,加之去年行情低迷,积压太多存塘鱼等难题,养殖户想急于出塘,却无销路,导致水产品价格狂跌。
2)流通端    受交通管制影响,水产品运输受阻,水产批发市场全面封市,各区域之间水产品难以交叉销售,大多数商户为春节储备的鲜活水产品遭遇大量死亡,面临亏损。
3)消费端    各旅游景点、酒店、餐饮等暂停营业,学校延迟开学,人民宅家隔离,对水产品消费大幅减少。
2、从养殖品种方面看
1)大宗及特色淡水鱼    根据历年市场行情,有些养殖户及经销商有囤积大量水产品在春节期间上市销售的规律。但受疫情影响,今年水产品销售黄金窗口期即将消失,大量水产品压塘,春繁春投春放工作无法正常开展,适宜鱼种投放时机越来越少,新一轮养殖生产延后,同时鱼类病害的隐患增加。多种因素叠加,今年大宗淡水鱼及特色鱼类生产形势严峻。
2)小龙虾    受疫情影响,养殖户不能出门,种草、施肥等日常管理工作无法开展,可能导致3月份青苔泛滥, 水草生长不佳。生产物质无法采购,苗种滞销,导致收入减少。五六月份集中上市,销路不理想。后期很可能会出现因为养殖密度过高导致的疾病高发的问题。
3)河蟹    部分地区还有少量暂养的河蟹滞销,暂养在网箱的河蟹随着暂养时间的延长以及气温的不断升高,伤残率和死亡率也将随之增加。按照惯例,每年春节前后是投放幼蟹,开展河蟹养殖的关键季节,但今年幼蟹有可能错过最佳投放时间段,影响全年河蟹养殖及上市销售计划。
4)蛙类    2月24日出台的《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》规定,两栖水生动物中,仅牛蛙、美国青蛙可食用,但泰国虎纹蛙、黑斑蛙、棘胸蛙、林蛙不在列,养蛙户人心惶惶,从业者心急如焚。即将进入蛙类繁殖季节,大量养蛙户无所适从,养殖信心严重受挫。
养殖户们应该如何应对
一、加强存塘水产品管理
对于还未出塘销售的水产品,要做好两方面的工作:
1、加强养殖管理
1)饲料投喂    三月水温逐渐回升,越冬成鱼逐渐开口摄食,养殖户要利用晴好天气投喂优质饲料引食,逐步提高投喂量,尽早恢复因越冬损失鱼重,尽早达到上市规格,保障市场供应。
2)水质管理    水体以肥、活、爽、嫩为标准,科学合理施肥,利用晴好天气,按照“少量、多次、均匀”原则施用生物有机肥,适时加注新水,每10-15天使用一次微生态制剂或底质改良剂,确保池塘水环境稳定。
3)溶氧管理    越冬池养殖对象规格大、密度高,溶氧不足易造成鱼类摄食不欢、浮头乃至泛塘,应根据天气、水质及吃食情况,实时监控水体溶氧。对养殖密度偏高的池塘,一般在晴天中午开机增氧2小时左右,有缺氧浮头现象时可随时开机增氧。对“跑道”和“圈养”养殖模式,要根据溶氧监测情况24小时适时开启。
4)鱼病防控    早春季节水温回升,致病菌及寄生虫开始滋生繁殖,越冬成鱼能量消耗多、体质差,易发鱼病,建议每隔20天用含氯、碘消毒剂全池泼洒消毒,同时配合底质改良剂改善底质,防止病原微生物繁殖积累。已发病的池塘可在水体消毒基础上,内服氟苯尼考、恩诺沙星、盐酸多西环素等国标渔用抗生素治疗。如发现有明显的车轮虫、斜管虫、小瓜虫、指环虫寄生时及时驱杀虫。
2、加强水产品销售
一是要按照省委省政府指示,依托鲜活农产品运输“绿色通道”制度,积极探索销售渠道,主动对接商超、农贸市场、社区及村庄。
二是发挥“互联网+”优势,创新销售方式,与电商平台、快递合作,开发“送鱼上门”模式,消化池塘水产品存量。
三是积极联络外省销售渠道,在外省疫情有效控制、交通逐渐解封的大背景下,拓宽销路,为全面战胜疫情后大规模外销水产品打下基础。
二、加快春繁春投春放
1、池塘清淤消毒    未囤养越冬成鱼的池塘,要利用晴好天气开展塘埂加固、池塘清淤消毒工作,为全年养殖生产打下扎实基础。将池水排干后,人工或机械清出过厚淤泥,保留30公分淤泥为宜,以扩大养殖空间,提升养殖效益。清淤后每亩用生石灰60~80kg化水全池泼洒消毒,经曝晒冻干杀灭病原微生物和寄生虫。
2、亲本培育孵化    一是大宗淡水鱼。三月是鲤、鲫鱼的繁殖期,应强化亲鱼培育、检查维修孵化设备、准备孵化用药、清整鱼苗培育池。当水温提高至18℃后,在孵化池放置棕榈皮制成的人工鱼巢,提供良好孵化环境。青、草、鲢、鳙、鳊、鲂等品种做好亲本强化培育,为人工孵化做好准备工作。二是特色淡水鱼。如黄颡鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈、泥鳅等,继续做好亲本产前培育管理工作,加强优质饲料投喂,保持充足营养,定期冲水刺激性腺发育,待孵化水温适宜、性腺发育成熟时,可开展人工繁殖与孵化。
3、鱼苗鱼种培育    鱼苗下塘前10天用生石灰或漂白粉彻底清塘,池塘消毒2~3天后注入新水0.5~0.8米,进水管用60目筛绢扎牢防止野杂鱼进入池塘。鱼苗下塘前一周,每亩施发酵有机肥300~400千克,也可以用无机肥或生物菌肥培水,水体呈油绿色或茶褐色,水体透明度为20~30厘米。鱼苗培育期间要提早喂食,加强训食,增强鱼的体质。培育过程中,注意投喂量,并随着鱼苗的发育生长,日投饲量相应增加。定期添加微生态制剂调控水环境,定期换水,防治病害,保证苗种成活率。
4、鱼苗鱼种投放    一是提前做好苗种选购工作。非本场自繁苗种,在疫情期间可先行电话联系,待疫情过后,交通、物流恢复正常再行开展。选择品种纯正、规格整齐、体质健壮、活性强、健康无病的苗种,购自正规苗种场,有条件的要进行苗种检疫,且尽量选择较大规格苗种。二是做好苗种投放工作。苗种在入池前要进行消毒处理,投放时操作小心,动作轻快;选择晴天的上午和池塘的上风口操作,待包装用水与池塘水温基本一致后,再将苗种投放入池塘。同时,根据池塘条件、养殖模式和管理水平等,选择适宜的放养密度。三是做好苗种病害防治。投放的苗种要注意真菌、细菌、寄生虫感染,以预防为主,防治结合。重点防治苗种入塘受伤后感染水霉,发病后可施用聚维酮碘治疗。
三、加紧虾稻田管理
开春后,虾稻共作模式即进入生产期,需要做好以下6个方面的工作:
1、控制水位    3月份控制水位在30cm左右,一次不宜加水过多。通过水位控制虾苗密度,避免虾苗集中出动,导致养殖密度过大、生长速度缓慢、商品虾规格小、自相残杀严重、疾病高发等问题。
2、调节水质    适当施肥保持水体肥度,避免青苔爆发。目前水温较低,肥水相对来说比较困难,建议以硅藻为主,可选用发酵好的农家肥或生物有机肥,在晴天中午施用。每隔15天施用微生态制剂或环境改良剂。
3、防控青苔    少量的青苔是对小龙虾没有不良影响。如青苔过多,影响小龙虾生长,具体方法有:1)加深水位至50-80cm ,降低透光率,抑制青苔的生长。2)每亩选用5公斤左右的腐殖酸钠或者草木灰,在青苔的生成区直接泼洒,2-3天后再追用一次。或用生石灰乳每亩按10-15公斤泼洒。3)对于水草、杂草疯长的水体,先刈割捞出过量的水草,再使用氨基酸、有机酸肥并配合适量的碳铵或者氯化铵泼洒。需注意的是,青苔死亡以后要及时使用解毒的产品,解除药物的残留以及青苔分解释放的毒素。
4、管护水草    生长过旺的水草要通过割茬控制生长速度,生长不好的水草要及时补充促进水草生长的肥料。对采用“繁养分区”模式的成虾养殖区要及时清塘、消毒、种植水草。
5、投喂饲料    可投喂诱食性比较好的鱼肉、蚯蚓等动物性饵料,或高蛋白的豆浆、粉状颗粒饲料。饲料不足的养殖户可用粉碎的黄豆、小麦和麸皮进行投喂。投喂时全池均匀泼洒,具体投喂量应根据天气和小龙虾的吃食情况进行调整。
6、捕捞上市    三月中下旬开始捕捞亲虾上市,地笼网眼规格控制在2.5~3.0cm,抢占市场,取得好的经济收益。

评论列表