当前位置: 首页  》   产业发展  》   畜牧

鄂州市2018年前三季度畜牧生产形势

发布时间:2018-10-30 16:34 来源: 浏览次数:672次

  进入第三季度以来,畜牧业养殖效益整体呈盈利态势。生猪价格平稳上升,禽蛋价格高位运行,牛羊价格同比弱有下降,玉米、豆帕价格同比稳定,受畜禽养殖“三区”达标整治、养殖污染“清零行动”等影响,畜牧业生产出现明显下降。前三季度肉类总产和禽蛋产量分别为6.45万吨和3.42万吨,同比分别下降22.04%和17.64%;畜牧业产值24.79亿元,同比下降21.8%。综合前三季度生产情况,分析如下:

一、生产情况

生猪:存栏45.79万头,同比下降27.63%。其中能繁母猪存栏4.12万头,同比下降26.3%;出栏66.91万头,同比下降22.04%。

家禽:存笼956.48万只,同比下降15.1%;出笼946.41万只,同比下降11.89%。

大家畜:牛存栏2.43万头,同比下降23.58%;牛出栏1.127万头,同比下降9.11%。羊存栏0.76万只,同比下降22.45%;羊出栏0.717万只,同比下降17.59%。

二、养殖效益

1、生猪养殖效益。前三季度,毛猪收购价格最高15.6元/公斤,最低10元/公斤,均价保持在12.62元/公斤左右,同比下降16.37%。根据对自繁自养规模养殖场生产效益分析,育成一头120公斤左右的肥猪,成本在1484.03元左右(其中,仔猪379元、饲料920.03元、人工60元、药物55元、其它成本70元),出售收入1514.4元左右,平均盈利在30.37元左右。去年前三季度,均价在15.09元左右,一头120公斤左右肥猪,盈利在360元以上,今年与去年同期相比下降91.56%,处于微利或保本利状态。

目前,120公斤以上肥猪收购价格为14.6元/公斤左右。

种猪、仔猪价格同比下降。前三季度,50公斤重二元长大母猪平均价格在1518元/头左右,同比下降17.95%;15公斤重三元仔猪在378.85元/头以上,同比下降39.38%。目前,50公斤重二元长大母猪价格为1500元/头,15公斤重三元杂交仔猪价格为380元/头左右。

2、蛋鸡养殖效益。蛋价第一季度均价8.69元/公斤、第二季度均价7.2元/公斤、第三季度均价8.6 元/公斤,前三季度处于高盈利状态。 平均效益:鸡蛋每公斤最高10.7元/公斤,最低在6.22元/公斤,均价在8.16元/公斤左右,与去年同期的6.19元/公斤相比,上涨31.83%。通过对我市沼山镇王太平蛋鸡养殖场生产效益情况详细分析,目前存笼蛋鸡20000余只。根据近年生产情况记录,从育雏到140天每只蛋鸡存本在28.5元左右。140天至500天左右,每天成本0.258元(①饲料成本0.221元,用量0.22斤/只.天,饲料单价2.01元/斤;②人工成本0.017元/天,每人每月2500元,饲养蛋鸡5000只;③防疫、水电,每天0.01元;④其它每天0.01元),此期间产蛋率按94%计算,每只每天产蛋0.94枚、0.056公斤,每只收益0.46元,每天获利0.2元。产蛋高峰期360天可收益72元,减去前期成本28.5元,加上淘汰鸡收益11.4元左右。一个养殖周期,每只鸡可净收入55元左右,同比增长243.75%。

3、原料价格及人工工资情况。今年前三季度,养殖主要原料玉米、豆帕价格继续保持中等水平运行,玉米每公斤1.89元,同比上涨11.1%;豆粕价格在3.34 元/公斤左右,同比上涨4.05%;另外,养殖工人工资维持在2500元/月左右;兽医技术员工资一般在3500元/月以上,同比基本持平。

三、非洲猪瘟疫情对生猪价格的影响

鄂州市是生猪生产调出大县,生猪主要调往武汉等周边城市,湖北省为非疫区,因此非洲猪瘟疫情对鄂州市生猪调出没有影响。同时,根据生猪价格监测情况分析,7月份肥猪市场均价为12.6元/公斤、8月份肥猪市场均价为13.9元/公斤、9月份肥猪市场均价为14.5元/公斤,市场价格没有出现大幅度的变化。综合历年生猪价格变化规律以及环保禁养对生猪生产造成的影响,近期生猪价格稳步上升,并不是非洲猪瘟疫情所造成的影响。

四、存在的主要问题及工作重点

(一)存在的主要问题

一是疫病发生面临着许多不确定因素。老病消灭的不多、新病不断发生,在生产中一些疫病呈现出多病因混合感染、多病继发、老病新发等流行特点,给猪病防疫工作带来很大困难,一旦疫情发生,对养殖企业可造成毁灭性打击;

二是有机生物粪肥资源化利用问题未得到有效解决,制约了畜牧业发展。受农牧结合的激励机制还没有真正形成,部分畜禽规模养殖场资源化利用设施不配套,种植业使用有机肥的积极性不高等因素影响,畜禽养殖粪污没有得到有效综合循环利用,导致原本是很好有机肥的畜禽粪尿成了一种污染源,形成影响生产发展的又一因素。

三是养殖业生产设施装备水平低,现代化生产水平不高。在人才技术方面,真正懂得养殖规范化、标准化、制度化管理的人才难以融入到生产第一线,同时,养殖场设施装备水平低、改造难,老旧规模场还在采用水冲粪的方式,雨污分流、固液分离仍然未改造到位,一些规模场虽然建有配套设施,但是标准不高,部分沼气工程无法正常运行,特别是中小规模养殖场这种情况更为突出,导致整体生产水平难以提升。

四是带动辐射能力强的龙头企业少,一二三产业难以融合发展。我市畜产品加工产业发展滞后,少数本土企业的带动辐射能力差,企业大部分的积累用于自身建设发展,不能发挥社会性作用,地方财政又无力支持他们做大做强,企业产品市场占有率底、名牌产品少,畜产品质量难以提高。

(二)下一步工作重点

一是进一步规范畜禽养殖行为。根据鄂州市人民政府《关于鄂州市畜禽养殖区域划分的意见》(鄂州政发【2016】20号)以及鄂州市环境保护委员会《关于进一步明确畜禽养殖达标整治范围及要求的通知》(鄂州环委会发【2018】41号)精神,加大禁养区域巡查,严防复养情况发生;对限、适养区积极开展达标整治工作,对畜禽规模养殖相关规划依法依规开展环境影响评价,按“以地定畜”原则,调整优化畜牧业生产布局,协调畜禽规模养殖和环境保护的关系,推进我市畜牧业按照“周边水土净美 , 养殖环境优美 , 畜产品安全味美”标准绿色发展。

二是积极开展绿色发展试点示范。继续开展新模式试点示范工作,2018年以异位发酵床、蛋鸡传送带清粪、立体有机生物床等废弃物资源化利用模式为重点,推进“美丽牧场”建设,力争在全市培育10个以上的示范场;

三是及时总结推广粪污处理新技术。及时总结试点示范场粪污资源化利用模式成功经验,对照成功模式的做法,按鄂州市农业委员会、鄂州市环境保护局《关于印发鄂州市畜禽限养区、适养区规模养殖场整治达标验收技术指导意见的通知》(鄂州农业发【2017】29号)文件要求,积极开展畜禽养殖企业污染问题整治工作,“一场一策”、“填平补齐”畜禽养殖粪污处理设施装备。

四是强化监管,落实业主履行粪污治理主体责任。与市环境保护保局联合,启动对年出栏5000头猪单位的养殖企业开展环评工作,对年出栏500头以上5000头以下猪单位的养殖场开展环保登记工作。通过有效的监管,进一步规范养殖业行为,全面提升全市畜禽规模养殖资源化利用水平。

五是完善畜牧业保障机制,有效规避生产风险。完善畜禽规模养殖信息服务云平台养殖场备案管理工作,继续开展生猪、蛋鸡等生产、效益监测统计工作。全面完成农业部、省畜牧兽医局下达的各类生产情况监测任务,加强同统计局、调查队和省畜牧兽医局的沟通和联系,科学、及时报送畜牧业生产数据,为政府决策提供最基础的数据材料;继续完善政策性能繁母猪保险工作,有效分担养殖突发风险;及时发布畜产品市场价格、生产情况预警,根据市场需求调节生产,有效规避养殖市场风险。

评论列表